飲み物を飲み込む際にむせたりすることはないでしょうか。
むせることが多くなった･･･という方は病気や加齢により飲み込むこと（嚥下（えんげ））がしにくくなってきている可能性があります。

介護食の基本とも言えるとろみ剤。
とろみ剤は食べ物や飲み物に加えて混ぜることで、温度に関係なく適度なとろみをつけ、食べ物を飲み込みやすくすることができる粉末状の食品です。

その他にも食品にまとまりをつけたり、ミキサー食の分離をおさやたり、水にとろみをつけることで薬を飲み込みやすくするといった利用方法もあります。

※召し上がる方によって適切なとろみをつけた状態が異なります。とろみ調整食品を利用される場合は、必ずかかりつけの医師や栄養士にご相談の上、ご使用ください。