介護食のおかゆ作り|楽に続けられるアレンジやトッピングとは?
おかゆは、私たちの暮らしに一番なじみのある介護食ではないでしょうか。風邪を引くとほとんどの人が食べる […]
介護食・腎臓病食(低たんぱく食品)のお役立ち情報 私たちは、確かな商品、確かな情報をお届けします
おかゆは、私たちの暮らしに一番なじみのある介護食ではないでしょうか。風邪を引くとほとんどの人が食べる […]
この記事ではたんぱく質の制限が必要な方に向けて、低たんぱくパンの特徴や低たんぱくの主食が必要な理由を […]
腎臓病食の献立やレシピを考えるのは想像以上に大きな負担です。そのため、簡単に作れる低たんぱく・減塩の […]
嚥下食はどうやって作ればいいの、と疑問を感じている方に向けて、この記事では、嚥下食の特徴や役割、注意 […]
タンパク質の摂取という面から介護食においても肉料理は欠かすことができません。お肉が好きな方にとっては […]
腎臓病の方にとっては食事療法も大事になりますが、低たんぱく質の献立を考えるのに苦労するという方も多い […]
高齢者の方にとって、1日で摂取すべきエネルギーは想像よりも多いものです。メニューに換算してみると、結 […]
介護食の刻み食を作るのは、手間がかかって大変に感じる方が多いかもしれません。また、人によっては刻み食 […]
敬老の日は、人生における大先輩に日々の感謝を伝える大切な1日です。そんな大事な日に提供する行事食はど […]
介護食におけるデザートの重要性は高く、デザートを日々の食事やおやつに取り入れることにはたくさんのメリ […]