腎臓病の食事に効果的な低たんぱく食品とは｜ビースタイルで販売している商品一覧もご紹介
腎臓病になった方の食事は塩分やタンパク質などの栄養素を制限した食事が必要になります。高たんぱくの食品 […]
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低たんぱくご飯の特徴とは？低たんぱくご飯のおすすめ5選もご紹介！
腎臓病食において、低たんぱくご飯は炭水化物の栄養摂取に必要な食品になりますが、低たんぱくご飯の特徴を […]
嚥下食の簡単レシピとおすすめの介護食をご紹介｜嚥下食の基礎知識も徹底解説
嚥下食はどうやって作ればいいの、と疑問を感じている方に向けて、この記事では、嚥下食の特徴や役割、注意 […]
- 2022.09.07
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高齢者の適切な食事介助の方法｜献立をサポートするおすすめの介護食もご紹介
ご家族の方が高齢になってくると、食事介助をする機会も増えてきています。しかし、いざ実際に介助をすると […]
介護食の肉料理の簡単レシピ8選｜手間要らずで使える介護食品もご紹介
タンパク質の摂取という面から介護食においても肉料理は欠かすことができません。お肉が好きな方にとっては […]
簡単にできる低たんぱく食の献立10選｜手間を減らしたいなら低たんぱく弁当もおすすめ
腎臓病の方にとっては食事療法も大事になりますが、低たんぱく質の献立を考えるのに苦労するという方も多い […]
高齢者の食欲不振の原因と対策｜栄養補助食品も効果的に活用しよう！
ご高齢の方には、食事をしっかり食べ、栄養を十分に摂取してもらう必要がありますが、なかなか食べてもらえ […]
とろみ剤とは？とろみ剤の選び方や使い方を解説｜おすすめのとろみ剤やレシピもご紹介！
嚥下機能が低下している方に提供する食事には、飲み込みやすくするためとろみ剤を使用する機会が多くありま […]
- 2022.08.27
高齢者の適切な食事量の目安｜不足がちな栄養素を上手に摂取する方法も解説
高齢者の方にとって、1日で摂取すべきエネルギーは想像よりも多いものです。メニューに換算してみると、結 […]
スマイルケア食品とは？農林水産省が制定した基準や分類を解説
スマイルケア食品とは、農林水産省によって整備された介護食品の規格です。しかし、実際に流通しているスマ […]