お客様の声






- ハッカチャン 様
- 投稿日:2016年01月14日
腎機能低下の90歳の母においしいおせち料理を食べさせたくて購入しました。冷凍なので食べるタイミングに合わせて解凍ができるのが、本当にグッドでした。
内容も通常のおせち料理と変わらず、「おいしい」と喜んで食べていました。
来年の正月も元気でいてくれたら、購入するつもりです。






- ママさん 様
- 投稿日:2016年01月14日
やわらかおせち重セットを初めて購入しました。普段はどのおかず、御飯もミキサーに掛けて食べさせていますが、見た目が悪いから普段は良くても、お正月ぐらいはみんなと同じ感じで食べたいだろうと思って食べさせました。雑煮もあって嬉しく思いました。鯛に骨があって最初わからないで食べさせようと思ったら骨があり食べさせにくく、なんか全部良かっただけに骨さえなかったら星5でした。
お店からのコメント
ママさん様
コメントありがとうございます。
季節の行事食は、普段の食事とは別格に大切なものと考えています。
お正月にこのおせちで楽しんでいただけてよかったです。
鯛の骨は、賛否あるのですが加圧調理で骨ごと食べられるという
メーカーさんの紹介だったのですが、硬かったということで申し訳ありません。
(正直、わたしも試食したときに
噛むのが難しいかたにはちょっと硬いかも・・・と感じました。)
来年のやわらかおせちはリニューアルという情報もありますので、
またご期待いただければと存じます。

お店からのコメント
櫻井章一様
コメントありがとうございます。
食事制限の方にも、家族の方とおせちという季節の行事を楽しんでいただきたい。
お正月のおせちには、食べる という以上の意味合いがあって、
とても大切なことと思います。
わたしも試食いたしましたが、厚いお肉も入っていたり、
普通のおせちと変わらない豪華な内容で、
またおいしいといっていただけてうれしく思います。
今年もおいしく食事療法をしていただけるようお手伝いができますよう、
ご愛顧いただけましたら幸いでございます。






- KIMIO 様
- 投稿日:2016年01月14日
母(要介護3・車いす)が正月2日に施設から帰ってくるときに
二人で食べました。
母は腎臓は高齢等々で、心不全もちではあるのですが腎臓は少し
悪い程度。私がeGFR30代後半でなんとか頑張っている状態です。
母は認知症もあるので、人数が少ないにもかかわらずいままでの
正月料理を要求していたので、製品の見栄えを見て大丈夫かな、と
思っていましたが、味はなんとか・・で、美味しいと言ってくれま
した。縁起物の栗・豆・田作りもはいっていてよかったです。
来年も、母と健康を保って正月を迎えられるよう、頑張ります。
お店からのコメント
KIMIO様
私どもの方から年末におせちを発送させていただき、
お手元に届いたあとどのようにして皆様お正月を迎えられたのだろうか・・・と
いつも気になっておりますので、KIMIO様から頂いた
「美味しい」や「よかった」などもお言葉を頂くと大変嬉しく思います。
ありがとうございます。
本年も陰ながらではございますがサポート出来れば幸いです。

お店からのコメント
えいこ様
コメント頂きありがとうございます。
お気に召して頂いたようで嬉しく思います。
主食+副菜のバランス良い食事は見た目も楽しめますよね。
またのご利用お待ちしております。

お店からのコメント
えいこ様
コメント頂きありがとうございます。
あまりお口に合わなかったようで残念です。
一度ご自身で作られてみるというのはいかがでしょうか。
お好きな具材を入れて楽しんでいただけるのではと思います。
レシピを載せさせていただきますのでよろしければお試しくださいませ。
●材料
・ジンゾウ先生のでんぷん薄力粉 80g
・長芋(すりおろし) 20g
・卵 25g
・キャベツ 100g
・長ネギ 10g
・豚ばら肉 20g
・サラダ油 5g
・マヨネーズ 20g
・中濃ソース 15g
・青のり 0.5g
水 80~90g
●作り方
1.ボールにでんぷん薄力粉、水、おろし長芋、卵、みじん切りのキャベツと長ネギを加えて混ぜる。
2.豚ばら肉は3~4cmの長さに切る。
3.フライパンにサラダ油をひいて熱し、ねたを流す。上に豚肉をのせ、ふたをして弱火で4~5分焼く。
4.ひっくり返して更に7~8分蓋をして焼く。
5.マヨネーズ、中濃ソースを塗り、青のりをふる。
●成分値
エネルギー(kcal) 649
たんぱく質(g) 8.55
カリウム(mg) 437
リン(mg) 156
食塩相当量(g) 1.59

お店からのコメント
ゆ様
コメント頂きありがとうございます。
私も試飲させて頂いたのですが、美味しかったです。
ビタミンやミネラルが豊富だと飲みづらいということがあったりするのですが、
とても飲みやすいのもブイクレスの人気の1つです。
お誕生日やお歳暮等に送られる方もいるそうです。
今後ともビースタイルをご愛顧頂けましたら幸いです。






- みっちゃん 様
- 投稿日:2015年12月22日
1/25のご飯とは思えない食感らしく、父は毎日美味しく頂いています。
前にコメントされていた方がいましたが、気温が下がる秋頃から、表示通りの電子レンジ500Wで2分だと、確かに上部に温まりきれずに白っぽく硬く残る事がありました。
そういった場合、家では10秒長く温める事で解消しました。
少しでも硬いところが出たらまた10秒延長し、12月半ば過ぎの今は、2分30秒でふっくらと出来上がります。
食感が良い分、多少の硬さは想定内ですので、これからもこちらのご飯を購入していきたいと思います。
お店からのコメント
みっちゃん様
★5つのコメントありがとうございます。
気温にあわせて徐々に分数や秒数を伸ばすのがポイントのようで、
調理方法のヒントも頂き、ありがとうございます!
また、おいしいといって食べて頂けることが私たちスタッフにとっても
とても嬉しいことですので、今後ともお役に立てていただけたら幸いです。

お店からのコメント
ふとも様
コメント頂きありがとうございます!
こちらの商品は、他のお客様にも大変ご好評頂いている商品です。
8種類の味が入っていて、いろんな味を試して頂けるのも人気な点でございます。
もしお気に入りのお味がありましたら、各味1味ずつの販売もしておりますので
ぜひご利用くださいませ。

お店からのコメント
ふとも様
コメント頂きありがとうございます。
こちらのシリーズはこちらの他にもいろんな味がありますので
ぜひいろんな種類を試していただけたらと思います!



お店からのコメント
ハッカチャン様
嬉しいコメント、そして☆5つの評価ありがとうございます!
食事療養中のお母さんがお気に召して頂いたようで、
スタッフ一同大変嬉しく思います。
私とスタッフもいきいき御膳 おせちを試食した時に、一般のおせちと内容も
同じでお味もとてもおいしかったので、お客様に自信を持ってお勧め
することができました。
お客様がおっしゃったとおり、冷凍ですのでお召し上がるタイミングも
合わせやすくとても便利ですね。
これからも客様に喜んでいただけるよう
スタッフ一同業務に励んでまいります!
今後ともよろしくお願いいたします!
今後ともご愛顧頂けましたら幸いです。