1982年創業、腎臓病食・介護食・治療食専門店
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    • ちばえつこ 様
    • 投稿日:2016年03月01日

    ☆揚げないカレーコロッケ レシピ

    ◇ジャガイモ1個は皮をむき一口大に切り、水を入れた鍋に入れ一度沸騰させる。沸騰したらザルに一度あけ、再び鍋に水を入れジャガイモが柔らかくなるまでゆでる。

    ◇ゆであがったジャガイモは十分に水を切り、つぶす。そこへゆめシリーズ 辛口カレーを混ぜ合わせる。

    ◇十分に混ぜ合わさったら手のひらの中に納まるサイズに成型してさましておく。   

    ◇フライバンに大さじ1杯のオリーブ油をいれ、クミンシードを入れ火をつける。

    ◇クミンがパチパチとはじけてきたら大さじ2杯程度の麩を砕いたものを入れきつね色になるまでゆっくり炒める。

    ◇成型したタネに薄くオリーブ油または減塩タイプのマヨネーズを薄く塗りきつね色になった麩をまぶす。

    お店からのコメント

    ちばえつこ様

    素敵なレシピをありがとうございます。
    カレーから、コロッケができるのですね!
    スパイスも、本格的なものをお使いですね!
    しかも衣に麩を使うというのは、すばらしいアイディアです!
    ぜひ他の低たんぱくの食事療法をされている方にもオススメしたいレシピです。

    ビースタイルでも、「ビースタイルキッチン」という
    レシピ掲示板を作っておりますので
    こちらにも書き込みをいただければうれしく思います。
    (右側の、黄色のアイコンをクリック)

    今後ともビースタイルをご愛顧くださいませ。

    • gogo 様
    • 投稿日:2016年03月01日

    大変良い品揃えしていただいて、助かります。今後も、1つ宜しくお願いいたします。

    お店からのコメント

    gogo様

    コメントいただきありがとうございます。
    より探しやすく、使って便利な商品のオススメなど、
    もっと使いやすいホームページを目指しておりますので、
    「こんな風にしてほしい」などのご要望がございましたら
    どうぞお問い合わせくださいませ。

    今後ともご愛顧いただけましたら幸いでございます。

    • しょうちゃん。 様
    • 投稿日:2016年03月01日

    美味しくなくスパイス感が全くない

    お店からのコメント

    しょうちゃん。様

    コメント頂きありがとうございます。

    辛さが足りない場合、香辛料をプラスされている方もいらっしゃるそうです!
    他にはゆめの辛口カレーであればこちらよりも
    スパイス感をお楽しみいただけるかもしれません。

    よろしければ次回お試しくださいませ。

    • しょうちゃん。 様
    • 投稿日:2016年03月01日

    パンに粘りが無く不味い

    お店からのコメント

    しょうちゃん。様

    たんぱく質を減らしているのでもちっと感は
    なかなか難しいところだったりします・・・。

    他のお客様からたんぱく質調整 パンミックス 200gを使って
    蒸しパンをするとふんわりもっちり感が楽しめた!というお声を頂戴しております。

    作っていただかないといけませんので大変かとは思いますが
    一度ご検討いただければ幸いです。

    げんたつゆ 500ml
    • しょうちゃん。 様
    • 投稿日:2016年03月01日

    18ccくらいでは味は無いとは思うのですが
    味が薄い

    お店からのコメント

    しょうちゃん。様

    コメント頂きありがとうございます。
    お口に合わなかったようで残念です。

    減塩の食事療法には「慣れ」が大事と伺います。
    慣れると逆に減塩されていない既製品のものが濃くてだめになった
    というお話もあったり・・・。

    他にお勧めできるつゆの素がキッコーマン だしわりつゆの素となっております。
    よろしければご検討頂けましたら幸いです。

    S)げんたそば 300g
    • しょうちゃん。 様
    • 投稿日:2016年03月01日

    不味く腰もない

    お店からのコメント

    しょうちゃん。様

    コメント頂きありがとうございます。
    お口に合わなかったようで申し訳ございません。

    ゆでた後によく水洗いをしていただきましたでしょうか?
    もしぬめりを感じた場合、残っている場合がありますので
    水洗いをよくして頂くとまた違ったお味を感じていただけるかも知れません。

    今後ともご愛顧頂けましたら幸いです。

    • しょうちゃん。 様
    • 投稿日:2016年03月01日

    麺が細く腰が無い

    お店からのコメント

    しょうちゃん。様

    コメントありがとうございます。
    お口に合わなかったようで申し訳ございません。

    冷凍の「げんた冷凍めん うどん風」という商品がございまして、
    こちらの商品は、試食した際、コシが感じられたように思います。

    冷凍商品ですので、別途クール送料が必要となりますが、
    他の冷凍のお弁当などご利用の際にお試しいただけると幸いです。

    今後ともよろしくお願い致します。

    • ブルーム 様
    • 投稿日:2016年03月01日

    食事制限があり、諦め掛けていた父へのバレンタイン。こちらを見つけてプレゼントしたところ、とても美味しいと喜んでくれました!対応もとても早く助かりました。機会があれば又ぜひ利用したいです。

    お店からのコメント

    ブルーム様

    嬉しいコメントありがとうございます!
    お父さまも喜んで頂けたとのことで私どもも大変嬉しく思います。

    一年に一度の特別な日にブルーム様のお手伝いが出来てよかったです。
    また来年も企画予定でございますので、
    よろしければまたお店を覗いてみてくださいね。

    • しょうちゃん。 様
    • 投稿日:2016年03月01日

    面が細すぎて腰もない

    お店からのコメント

    しょうちゃん。様

    お口に合わなかったようで残念です。
    スパゲティタイプが細い場合、
    アプロテンの中華めんタイプはいかがでしょうか?

    しっかりとした平うち麺で、パスタはもちろん
    焼きそばやラーメンなどにもお使いいただけます。

    一度ご検討頂けましたら幸いです。

    やさしくラクケア サトウの低たんぱくごはん1/25 180g×20食
    • しょうちゃん。 様
    • 投稿日:2016年03月01日

    味が薄い

    お店からのコメント

    しょうちゃん。様

    コメントありがとうございます。

    お米のにおいをあまり感じていただけなかったでしょうか。
    物足りない場合、ふりかけをプラスするというのも1つの手です!

    わたしの一番のおすすめは「ジンゾウ先生のふりかけ(わさび)2g×11包」です。
    わさびのつーんとした辛みもしっかりついついごはんが進みます。

    よろしければ次回ご検討くださいませ。

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