1982年創業、腎臓病食・介護食・治療食専門店

お客様の声

  • matsuo 様
  • 投稿日:2019年03月31日

炊き込みご飯やすし飯が食べたくても、パックのごはんでは混ぜ込みタイプのレトルト商品を使うしかありませんでした。試供品をいただいたので初めて炊き込みごはんを炊いてみました。濃いめのだしを使い、味はうすくして、具材は人参、ごぼう、こんにゃく、椎茸を多めに油揚げを少しにして作ってみました。炊飯器ではなく厚手の小鍋を使用、強火にかけて沸騰したら弱火15分むらし10分であっという間に完成。普通の炊き込みごはんと遜色なく美味しいです。早速、注文して使っています。白いごはんも美味しくできます。洗米も浸水も不要なのですぐにできてありがたいです。今までパックごはんで毎回ゴミが出るのと、量の調整ができないのが不満でしたが、たんぱく質をここまで減らしたお米ができたおかげで、炊飯によってメニューが増えて食事療法の励みになっています。

お店からのコメント

matsuo様コメントいただきありがとうございます。これからの季節にぴったりの炊き込みご飯もとても美味しそうです。美味しく炊ける方法を教えて頂きありがとうございます。またのご来店を心よりお待ちしております。

  • OS_AK 様
  • 投稿日:2019年03月13日

美味しくて良いのですが、一寸価格が高いので今後どうするか検討中です。

お店からのコメント

コメントいただきありがとうございます。
値段につきましては今後の参考とさせていただきます。
またのご利用をお待ちしております。

  • ゆーじ 様
  • 投稿日:2019年02月25日

扱い、炊き加減が少し難しい感じです。
でも、思っていたよりも美味しかったです。

お店からのコメント

ゆーじ様 コメントいただきありがとうございます。
炊飯の際はお米を浸漬せず、早炊き機能をご利用のうえ、炊き上がり後蒸らしの時間を
設けていただけますとうまく炊くことができるかと思います。
またご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。

  • 大橋 力夫 様
  • 投稿日:2019年02月13日

毎日頂いていますが、始めて1か月そこそこ、掛かりつけ医院の精密検査結果を待つてからのことにしたいと思います。

お店からのコメント

コメントいただきありがとうございます。その後ご様子はいかがでしょうか?またお知らせいただきますと幸いです。またのご利用をお待ちしております。

  • チコちゃん 様
  • 投稿日:2019年02月10日

ねっとり感がありますが、幸い柔らかめご飯が好きな母にとっては、意外に食べやすかったようです。
「でんぷん」ご飯も気になっていますが、違いはどんなところでしょうか?

お店からのコメント

コメントいただきありがとうございます。たんぱく調整米は、洗浄した精白米を酵素液や乳酸菌入り液に浸水させ、たんぱく質を除去していきます。製品により除去方法は異なります。そしてでんぷん米は原料にまったく米は使用されておらず、とうもろこしでんぷん(コーンスターチ)を米の形に成型して作っています。たんぱく調整米は粘りがあるため、チャーハンやピラフはでんぷん米がお勧めです。是非お試しくださいませ。

  • YUKO 様
  • 投稿日:2019年02月06日

指定どおりに炊飯器で炊いても、底の部分がこげてしまいます。白米そのままよりもチャーハンや炊き込みご飯で味をつけたほうが食べやすい気がします。チャーハンはチャレンジしましたが、ご飯が固まってほぐすのに苦労します。炊飯後、一食分ずつラップで包み冷凍をしていますが、冷凍後のご飯をチャーハンにするのに良い方法があったら教えてください。レンチンした後、冷水で洗うとかするとご飯はほぐれるのでしょうか?

お店からのコメント

コメントいただきありがとうございます。冷凍後のご飯はレンジで温めた後、ボウルに移し米粒を割らないように丁寧に手でほぐしたご飯に溶き卵を入れてよくからめておくと作りやすいようです。是非お試しくださいませ(^ ^)

  • ダーリンダーリン 様
  • 投稿日:2019年02月05日

今回初めて注文してみました。
マグカップも一緒に。
今までパックの越後ごはんしか使ったことないのですが
手間が掛かりますが経済的で助かります!
マグカップで毎回炊き立てを出しています。
出来上がるまで案外時間がかかるんでおかずが出来上がる
タイミングに合わせるのが最初は大変でした。
ですがお茶碗に山盛り食べれる事や、味もいいと
主人が満足しているのでこれからも使っていきたいです。
私が外出でみしまの調整米を用意できないときは
パックごはん、と使い分けています。

お店からのコメント

ダーリンダーリン様
この度はご利用いただきありがとうございます。ダーリンダーリン様の仰る通り、米粒タイプはトレーのご飯タイプに比べて1食あたり約43円のコストダウンが可能ですので、毎日で召し上がられることを考えると経済的ですね(*^^*)ダーリンダーリン様のご家庭のように米粒タイプとご飯タイプを併用されるのもおすすめです。またのご利用をお待ちしております。

  • ぶんちゃん 様
  • 投稿日:2018年11月01日

初めは嫌がっていた主人ですが、今ではすっかり慣れて美味しく頂いています。ご飯で減らしたタンパク質を、肉、魚、卵等を余分に食べさせることができるので、助かります。

お店からのコメント

ぶんちゃん様
この度は当店をご利用頂きましてありがとうございます。ご主人様のお口に合う商品が見つかって良かったです。今後ともよろしくお願いいたします。

  • あきあき 様
  • 投稿日:2018年10月31日

0.5合を電子レンジで大抵ますが美味しく炊けています

お店からのコメント

あきあき様
この度は当店をご利用頂きましてありがとうございました。お客様のお気に召したようで何よりです。またのご利用をお待ちしております。

  • さくさく 様
  • 投稿日:2018年10月14日

腎臓病の家族の為に購入しました。1/50だとお腹いっぱい食べられるので助かります。
後片づけが楽なので炊飯器でなくテフロンの小鍋で炊いてますが十分美味しく食べれます。

残ったご飯は潰して俵型に丸め片栗粉をまぶしてごま油で焼いた所にだし割り醤油と砂糖をからめると美味しいお焼きができます。カロリーも取れるしおやつに最適ですね。
ですがやはり価格の面を考慮して星4つとさせて頂きました。

お店からのコメント

さくさく様
この度は当店をご利用頂きましてありがとうございました。ご満足頂けたようで何よりです。残ったご飯の調理の方法も詳しく書いて頂きましてありがとうございます!文面を見ているだけでもお腹が空いてくるほどとても美味しそうなので、私も今度作ってみたいと思います( ^ ^ )また、価格に関しましては弊社で出来る限りお安い値段設定をさせて頂いておりますが、コストパフォーマンスの面でもお客様にとって利用しやすいと思って頂けるように努めて参ります。貴重なご意見ありがとうございました。またのご利用をお待ちしております。

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