お客様の声
- youko 様
- 投稿日:2013年05月17日
今までは冷やし中華やあんかけ焼きそばに使用していましたがこれからは他のメニューも挑戦してみたいです♪
主人も美味しいと言ってくれています♪
- kuni 様
- 投稿日:2012年11月14日
3ヶ月単位で注文している商品なので特に問題はありません。
欲を言えば価格をもっと下げて欲しいと思います。
商品は独占状態で腎臓病患者にとっては選択の自由はありません。
- もこちゃん 様
- 投稿日:2012年06月11日
温かい中華そば、冷やし中華、焼きそば、さらにパスタ、うどんにも美味しい麺です。
- Taka 様
- 投稿日:2012年04月09日
食べやすいし、ラーメンらしい食感があります。
- らぷ 様
- 投稿日:2011年08月02日
一食でも かなりのボリュームがあり ゆで上がりは透明感が有りきれいです。 腰があり 触感がよくラーメン・冷やし中華メン・焼きそばなどに 良く合い、食材のレパートリーが増えて 腎食で制限のある中で、普通食のように 違和感がなく食しています。
- KAWAMATA 様
- 投稿日:2011年08月02日
他の通販店に比べて値段もやすく対応も迅速でした。
次回もお願いしようと思います。
- 冨嶽 様
- 投稿日:2011年04月26日
思った以上に美味しくラーメンにより近かった。
お店からのコメント
冨嶽様
★5つ評価ありがとうございます!
でんぷんのラーメン??って思いますが、
これが案外美味しいんですよね。
お店からのコメント
youko様
コメント&★5つありがとうございます!
冷やし中華やあんかけ焼きそば美味しそうですね!
他のメニューということで味噌ラーメンのレシピをご紹介いたします♪
【材料(g)】
・でんぷん生らーめん 100
・豚もも薄切り 20
・キャベツ 50
・コーン(冷凍) 10
・エリンギ 15
・カットわかめ(乾燥) 0.5
・こんぶかつおだし汁 200
・白みそ 15
・酒 10
・しょうゆ 3
【作り方 <1人分>】
1.鍋にだし汁、白みそ、酒、濃口しょうゆを入れ、みそのダマがなくなるまで混ぜておく。
2. エリンギは薄く切ってからトースターなどで焼き、わかめはもどしておく。
3.コーン、食べやすい大きさに切ったキャベツと豚肉は順番にゆでておく。たっぷりのお湯に
でんぷん生ラーメンをほぐしながら入れ、中火で3分間ゆでる。 ※折り返しの部分がくっつく
場合は、ゆで始めの30秒間ほど箸を使って小さな円を描くように かき混ぜれば上手く外れます。
ゆでたらザルにあげて水で洗い、しっかりと水をきっておく。
4.1を火にかけて4の麺を加え、グラッとスープが沸いたら麺鉢に入れ、2、3、を盛り付ける。
※あっという間に麺がスープを吸いますので、盛り付けたらすぐに食べられるよう、
段取りをしておきましょう。
《ワンポイントアドバイス》
小さめの器に盛り付けた方が冷めにくく、汁気も十分あるように見えて見た目の満足感も得られます。
◆キャベツをねぎに変えると、また違った風味が楽しめます
◆副菜に紅白なますもおすすめです。
◆好みで黒こしょうを振っても美味しくいただけます。
【成分】
エネルギー(kcal) 473
たんぱく質(g) 8.1
カリウム(mg) 426
リン(mg) 151
食塩(g) 1.8
よろしければぜひお試しくださいませ。