1982年創業、腎臓病食・介護食・治療食専門店
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  • お客様の声

    • aki 様
    • 投稿日:2026年05月05日

    そのままの調理法だと、ドロドロに溶けてしまいます。
    3分ゆで、一度よく水洗いするとマシになります。
    それでも、かなり粘りが残ります。
    そこから、さっと新しい熱湯にぐらせて使っています。

    粘りにつゆが絡んで、普通の蕎麦よりも塩分が多くつきますので注意して下さい。

    お店からのコメント

    多くの商品に丁寧なレビューをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
    細やかな調理の工夫や注意点は、私共だけでなく他のお客様にとっても大変貴重な情報かと存じます。

    ご投稿いただいた「水洗い後の湯通し」というひと手間や、つゆの絡みによる塩分摂取への配慮など、
    実体験に基づいたアドバイスに心より感謝申し上げます。

    いただいたご意見を参考に、よりお役に立てるショップ運営を目指してまいります。
    今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

    • 木村素志 様
    • 投稿日:2024年10月14日

    慢性腎臓病向けの食品を多種扱っていらっしゃるので、おおいに助かっています。

    お店からのコメント


    コメントありがとうございます。
    私共のお送りする商品で、少しでも食の楽しみやお手伝いが出来ましたら幸いです。
    今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。


    • ロウジン 様
    • 投稿日:2024年07月16日

    注文するときは、そば、そうめん、パスタを同時にお願いして、その日その日の食事内容に応じてどれにするかを決めて食べています。そばはさっぱりした食感の信州そばなので、野菜の天ぷらやかき揚げを、時には鯖の缶詰や鰯の缶詰を食べながら、海苔をかけたざるそばにして食べています。

    お店からのコメント

    コメントありがとうございます。
    美味しく召し上がっていただけて何よりです!
    今後ともご愛顧の程よろしくお願いいたします。

    • ク― 様
    • 投稿日:2022年08月09日

    茹でている最中は溶け出したものがかなりドロっとしてきたので戸惑いましたが味,食感は慣れてたら普通に食べられる様になりました

    お店からのコメント

    コメントありがとうございます。
    お気に召していただけて嬉しいです!
    茹でた後にしっかり水洗いしていただけると、ぬめりも気にならなくなると思われます。
    今後ともご愛顧いただけますと幸いでございます。

    • かずさん 様
    • 投稿日:2022年03月01日

    げんたシリーズよりそばの蛋白質の量が少なく、美味しいです。
    かけそばやざるそば、カレーそば等で楽しんでます・

    お店からのコメント

    コメントありがとうございます。
    お気に召していただけて嬉しいです!
    いろいろな楽しみ方をしていただき何よりです♪
    今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

    • きみちゃん 様
    • 投稿日:2021年12月28日

    市販の乾麺は塩分が多いので、諦めていましたが、この商品にであってから、お蕎麦を食べれるので、すごく嬉しいです。

    お店からのコメント

    コメントありがとうございます。
    お気に召していただけて嬉しいです!
    好きなものを食べていただけるのが何よりです(^^*)
    またのご利用をお待ちしております。

    • うさぎ 様
    • 投稿日:2021年08月03日

    とても美味しかったです。特に不満はありません

    お店からのコメント

    コメントありがとうございます。
    お気に召していただけて嬉しいです!
    今後ともご愛顧いただけますと幸いでございます。

    • 玄海の鮃 様
    • 投稿日:2018年10月10日

    代替え品としては良く出来ています。
    ありがとう。

    お店からのコメント

    玄海の鮃様
    この度はご購入頂きましてありがとうございます。お褒めのお言葉有り難いです。またのご利用をお待ちしております。

    • チョプ56-405 様
    • 投稿日:2018年09月26日

    お昼に麺類と決めていますので、そのうちの一つの商品です。
    そば、んーよくわかりません、そばの風味が感じ取ることができません。
    でも、そんなに深く考えず頂いています。おいしければ良しとしています。

    お店からのコメント

    チョプ56-405様
    いつもご利用頂きましてありがとうございます。チョプ56-405様のお昼ご飯の際にお役に立てているようで何よりです。今後ともよろしくお願い致します。

    • ゆり 様
    • 投稿日:2018年08月11日

    腎臓病の母用に購入。
    茹でたてを、つゆに山芋と納豆を入れて大変美味しくいただきました。

    お店からのコメント

    ゆり様
    この度はご購入いただきましてありがとうございました。★5の評価を頂けて大変嬉しいです。おつゆに山芋と納豆を入れて食べるお蕎麦、すごく美味しそうですね(*^ ^*)今度私も試してみたいと思います。お教えいただきありがとうございました!またのご利用をお待ちしております。

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