1982年創業、腎臓病食・介護食・治療食専門店

お客様の声

  • pink 様
  • 投稿日:2025年10月03日

水に浸けておいたインド米(バスマティライス)と、真粒米を同量にして10分程茹で、ザルでお湯を切ってから蓋して蒸すと、冷めてもお団子にならず大変に食べやすいです。

茹でる際に、ターメリックやカレーリーフ、月桂樹、バター等、あれこれ入れると本格的なお料理を楽しむことができます。

お店からのコメント

この度は、大変参考になる調理法をお寄せいただき、ありがとうございます。
バスマティライスと真粒米を茹でて蒸すという工夫で、冷めても食べやすいご飯になるのですね。素晴らしいヒントをありがとうございます!

さらに、ターメリックやカレーリーフなどを加えて本格的なお料理を楽しんでいらっしゃるとのこと、感動いたしました。制限食の中でも、食の楽しみを広げる工夫を教えていただき、大変嬉しく思います。
他のお客様にもきっと役立つことと思います。

これからも、喜んでいただける商品をお届けできるよう努めてまいります。

  • ミー 様
  • 投稿日:2025年07月16日

急にずいぶん値上がりして困ってしまう。普通のコメが食べられないため、仕方ないですがこれ以上値上がりしませんように。

お店からのコメント

ミー様
この度は、貴重なご意見をお寄せいただき、誠にありがとうございます。
ご指摘の通り、商品価格の改定により、お客様にはご負担をおかけしてしまっている状況です。

当店も、現在の厳しい状況下で、仕入れ価格の上昇が続いており、やむを得ず価格改定を行う運びとなりました。
お客様に安心して商品をお届けできるよう、高品質な商品を安定して供給し続けるための判断でございます。何卒、ご理解いただけますと幸いです。

これからもお客様の健康な食生活をサポートできるよう、より良い商品をご提供できるよう努めてまいります。

今後ともご愛顧いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。

  • dentmama 様
  • 投稿日:2025年06月16日

炊きたてや温めた状態だと美味しいようです。ただお弁当にすると固くなるようです。娘の職場には電子レンジが無いので。

お店からのコメント

dentmama様

この度は貴重なご意見をありがとうございます。

「真粒米」を炊きたてや温めた状態でおいしく召し上がっていただいているとのこと、大変嬉しく思います。

一方で、お弁当として持ち運んだ際に固くなってしまい、お嬢様の職場に電子レンジがないためご不便をおかけしているとのこと、申し訳ございません。

お弁当としてお召し上がりいただく際にも、より美味しく感じていただけるよう、今後の商品選定の参考にさせていただきます。

今後とも、当店をよろしくお願い申し上げます。

  • 木村素志 様
  • 投稿日:2024年10月14日

東北一番の都市の宮城県仙台市に住んでいますが、低たんぱく米を扱っている小売店や流通がなく、慢性腎臓病の私には不自由を感じていました。ネットで御社を知り、慢性腎臓病向けにいろいろな商品を取り扱っていらっしゃるので、おおいに助かっています。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
私共のお送りする商品で、少しでも食の楽しみやお手伝いが出来ましたら幸いです。
色々な商品がございますので、よろしければ他の商品も試してみてくださいね。
今後ともご愛顧いただけますと幸いでございます。

  • kobayashi70 様
  • 投稿日:2024年08月28日

色々調理してみましたが、真粒米に決めました。炊飯終了直後よりも、10分前後そのままにしておいてからだと、普通のごはんのようにとても良くほぐれて、美味しいそうです。冷めても固まらないので扱いやすく、私も気に入ってます。夫も、毎日機嫌よく食べてくれてます。
5.5合炊きの炊飯器に、2カップの真粒米と450ミリリットルの水を入れてサッとかき回し、早炊き炊飯します。炊き上がり後、10分くらい経ったらご飯をほぐします。普通のごはん茶碗に3杯のごはんが炊けます。
コスパも良いと感じてます。

お店からのコメント

いつも当店をご利用いただきありがとうございます。
お気に入りの商品を見つけていただけて嬉しい限りです♪
今後ともご愛顧いただけますと幸いでございます。

  • ロウジン 様
  • 投稿日:2024年07月16日

初めは、それまで口にしていた普通のご飯との違いに、違和感を覚えましたが、今ではこのご飯の味にすっかり慣れてしまい、何度も繰り返し注文しています。一粒一粒はしっかりと形を持って炊き上がるのですが、少し時間が経つと粘り気が強いのか、ご飯がくっついてしまうところが、難点と言えば難点なのかなあと思います。甘みのある美味しいご飯なので、これからもお世話になりたい気持ちは変わりませんが、どのように工夫すればご飯を固まらせずに食べられるのか、よい方法があれば教えてください。

お店からのコメント

コメントいただきありがとうございます。
炊く時に水分を少なめにしたり、炊き上がったら早めに
1食分づつ冷凍保存しておられるリピーター様もいらっしゃいます。
原材料に増粘剤(加工デンプン)を使用しておりますので、
時間がたつと固まりやすい性質がございます。
何かご参考になれば幸いでございます。
今後ともビースタイルをよろしくお願いいたします。

  • クマ 様
  • 投稿日:2023年10月18日

いつもありがとうございます。
おいしく頂いています。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
私共のお送りする商品で、少しでも体調管理や食のお手伝いが出来ましたら幸いです。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

  • サスケ 様
  • 投稿日:2023年05月16日

あまり美味しくなかったようです。
越後の低タンパクは美味しく食べているよで
ご飯のタンパク質を、考えずにおかずが食べられるようになり、食事の楽しみが増えたようです。

越後の低タンパク米の3kg、5kgのモノがあると助かります。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お口に合わず残念です…。
越後の米粒タイプにつきましてはメーカー様とも共有させていただきます。
ご意見いただきありがとうございます。
今後とも当店のご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

  • 弱くなった腎臓の妻 様
  • 投稿日:2023年03月28日

米のたんぱく質の分、肉や魚を食べられるので嬉しそうです。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
私共のお送りする商品で、少しでも食と笑顔のお手伝いが出来ましたら幸いです。
不明点や気になる点などございましたら、どうぞお気軽にご連絡くださいませ。
今後ともご愛顧のほどよろしくお願いいたします。

  • せきあ 様
  • 投稿日:2022年12月21日

水分量を間違えていましたが195ccにしてからはより美味しく食べています

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
お気に召していただけて嬉しいです!
お米の硬さひとつで好みもかなり変わってくると思いますので、お気に召していただける水分量を見付けていただけて良かったです(^^)
今後ともご愛顧いただけますと幸いでございます。

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