お客様の声
- tomo 様
- 投稿日：2019年11月17日
蒸しケーキを作ってみました。甘みも少なくいい感じです。ホットケーキ以外にも色々作ってみたいと思います。
- むらさき 様
- 投稿日：2014年11月06日
味はおいしかったと思います。
お店からのコメント
むらさき様
コメント頂きありがとうございます。
こちらはホットケーキはもちろん、どら焼きなども
作れる優れものです♪
どら焼きのレシピがありますので掲載させて頂きますね。
●グンプン T．Tホットケーキを使ったどら焼きレシピ
（ビースタイルキッチンより ステファニーさん作）
【材料】約８ｃｍの直径 ６枚分の生地
ＴＴホットケーキミックス 100ｇ
低リン乳 40ｇ
水 35ｇ
本みりん 9ｇ
全卵（Ｍサイズ） 1／2個（25ｇ）
【作り方】
１．牛乳は人肌程度に温めておきます。
２．卵も室温に戻します。
３．ホットケーキ粉をふるいます。
４．ボールに卵を入れ、泡立て器で６分立くらいに攪拌します。卵の色が白っぽくなってきたらみりんをいれ攪拌します。
５．ホットケーキの粉を加え、ゴムべらでさっくりと混ぜます。
６．牛乳を少しずつ加え、だまにならないようにといていきます。最後に水を加えてとろりとなるように混ぜます。
７．160℃に温めておいたテフロンのフライパン（もしくはホットプレート）に、おたまですくいいれたホットケーキの種を少し離れた上から1点に集中して落とします。
８．表面がプツプツと穴があいてきたら裏返します。裏面がうっすらと焼き色ができたら（約2分くらい）焼き上がりです。
９．お好みでつぶあんやジャムをはさんでお召し上がり下さい。
機会がございましたらぜひお試しください。
- むつみ 様
- 投稿日：2011年01月16日
でんぷん小麦粉に比べると、若干たんぱく質が多めなので、気軽にバンバン使うことはできませんが、その分美味しいです。
砂糖を入れても味気なさを感じる小麦粉に比べ、ほんのり甘みを感じます。
お店からのコメント
コメントありがとうございます。
今後ともビースタイルをよろしくお願い致します。
お店からのコメント
コメントいただきありがとうございます。
いい感じで出来上がったとの事、嬉しく思います。
また色々試してみてくださいね。
またのご利用をお待ちしております。