1982年創業、腎臓病食・介護食・治療食専門店
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    • あっちゃん 様
    • 投稿日:2015年08月03日

    そばの味はあまりわかりませんが、仕方ないのかも
    色々試している最中ですが、おろしそば、とろろそば、
    にすれば、けっこう美味しく食べられます。

    お店からのコメント

    あっちゃん様

    コメント頂きありがとうございます。

    製造元であるオトコーポレーションのメーカーHPにレシピが
    ございましたので、載せさせていただきます。

    レシピ カレーつけそば
    材料
     ジンゾウ先生のでんぷんそば 1袋(100g)
     かぼちゃ 40g
     赤パプリカ 3g
     アスパラガス 10g
     唐辛子 適宜

    たれ用
     ジンゾウ先生のカレースープの素 1袋(20g)
     ほんだし 1g
     お湯 100g
     長ねぎ 5g

    作り方
    1 でんぷんそばを茹でて水洗いし、ザルにあげて水けをきる。
    2 かぼちゃ、赤パプリカ、アスパラガスはグリルで焼く。
    3 たれ用の材料を混ぜてつけだれを作り、1の蕎麦に添える。
    お好みで唐辛子をかける。


    ぜひ一度お試しくださいませ。

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