お客様の声
- みょう 様
- 投稿日：2016年01月16日
でんぷん米に入れています。効果はおまじない程度でしょうか。今は片栗粉を入れているので、不要かもしれません。でも何となく入れています。長い付き合いですから。ジンゾウ先生のもち粉はかなり粘り気がありますが、こちらはそれはないです。
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お店からのコメント
みょう様
コメントありがとうございます。
でんぷん米をおいしくするには「お餅をすり下ろして入れるのもアイディア」と
メーカーさんからのおすすめもありますが
それだとずいぶん高くついてしまいます。
それと同じ手法のオトコーポレーションさんのもち粉は
もちの素材に近いので粘り気が出がちですね。
このお米にトレハ（トレハロース）は手ごろな価格なので、
お魚などにも使えますので、上手においしく使っていただければと思います。
今後ともご愛顧いただけましたら幸いでございます。