1982年創業、腎臓病食・介護食・治療食専門店

お客様の声

  • らんきち 様
  • 投稿日:2020年11月24日

最初粉末スープがついてるげんた即席うどんを使ってましたが、たんぱく質は低めですがスープの塩分にはあまり配慮が無いので麺だけのコチラの商品をもっぱら使ってます。今は慣れましたが使い始めはよく失敗しました!茹で方が難しかったです。うどんの曲がったところが塊になったままふやけなくて硬いのが気になります。主人は量も多いので文句はなさそうですのでこれからも使っていきます。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
でんぷん麺は固まりやすいのが難点ですね…。
工夫して作っていただけているようで恐縮です。
今後ともご愛顧いただけますと幸いです。

  • らんきち 様
  • 投稿日:2020年09月09日

茹で方にコツがいりますが茹で上がりにボリュームがあり、主人はげんたの即席うどんより満足感があるようです。茹でてると想像以上のぬめりがありキレイにも見洗いするのが少し面倒ですが、それよりも麺の角にあたる部分が塊の団子状になる事がイライラします!その部分は固いのでつまんですてるからもったいなくてどうかしてほしいのでマイナス1です。

お店からのコメント

コメントありがとうございます。
麺がかたまってしまう件についてメーカーに確認したところ、ゆでる前に水に浸けるとほぐれやすくなるそうです。お試しくださいませ。
またご不明な点ご質問等ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。

  • ゆりっち 様
  • 投稿日:2013年01月23日

普通においしいです。もともとうどんが好きで今回初めてこのうどんを買ってみました。水に20分つけるのがちょっと面倒ですがそれは仕方ないですね... また購入したいです。

  • ken 様
  • 投稿日:2012年08月20日

すこし腰が弱いですが美味しいです。

  • 炭焼まぐろ 様
  • 投稿日:2012年04月09日

茹で上がりでも部分的にほぐれない箇所がありコツがいりそうです。

  • happy 様
  • 投稿日:2011年10月13日

説明どおりにしていますが、ゆで時間がかかり蒸らしても良くほぐれなくて、星2にしました。

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