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伊庵 とうもろこしの食べるスープ 150g


厳選したとうもろこしを長時間かけて煮つめることで、素材が持つ天然の甘みを引き出しました。
特徴はコーンの細かい粒が、舌からのどへ通り抜ける優しい感触。「とろっ」ではなく「ふわっ」っとした食感をお楽しみいただけます。
濃厚でありながらやわらかい味わいのスープは、温めても、冷たいままでも美味しくいただけます。
嚥下機能の低下した方でもそのままお召し上がりいただけるよう、食材だけで自然のとろみをつけています。
JANコード: 4573343030561
■『伊庵/Vino Bar Due』について■
「高級ホテルで1万円以上するディナーを、半分以下の価格で楽しんでほしい」。
2007年、オーナーのそんな思いから〝Vino Bar Due〟はオープンしました。
リーマンショックで世界経済が冷え込んだ時期。
「美味くて、ふところに優しいバーがある」という口コミに乗って、少しずつファンが増えていきました。
〝北新地 伊庵〟〝伊庵〟〝Vino Bar Due〟の料理長は、全員が毎朝市場を巡り、「その日にお出しして一番美味しい食材」を選びます。
ソムリエは、「その日のゲストの心と、お料理に寄り添うワイン」をおすすめします。
どのお店も、最上級のおもてなしを、最高のコストパフォーマンスで提供する〝街のレストラン〟です。



■本格イタリアンの味を食卓で■
「高級レストランのように、美味しいスープが飲みたいね…」。
数年前、とある福祉施設から「Vino Bar Due」にそんな声が届きました。
体が思うように動かせない。固形物ではのどを通らない…。そうした皆さまにも、本格レストランの味を楽しんでもらいたい。
「たまねぎの食べるスープ」「とうもろこしの食べるスープ」「えだまめの食べるスープ」は、北新地に店を構えるオーナーとシェフの思いが詰まった一品です。

■スープ開発に至る大きなきっかけ■
数年前、舩津オーナーの父が病に倒れました。
寝たきりの生活となった父を見舞った際に、息子は初めて流動食を口にしました。
「年老い、体が不自由になると、食べる楽しみすら失われるのか…」。それが本音でした。
「いや、どんなに動けなくなろうと、食べるものぐらいは最期まで楽しませてあげたい」。
レストランの味を再現するため、営業の終わった店内で、シェフとオーナーは何度も味見を繰り返しました。約1年の試行錯誤を経て完成したのが、「たまねぎの食べるスープ」と「とうもろこしの食べるスープ」。
ベッドに体を預けたままでも、本格的な味わいが楽しめる逸品です。



■こだわりの製造方法■
1.店舗のシェフが味付けを監修
2.じっくり時間をかけて煮詰めることで出る素材自体のとろみ
3.添加物を極力抑えた自然の旨味
4.手作りの店舗自家製ブイヨンを使った本物のシェフの味

伊庵 とうもろこしの食べるスープ 150g

価格:

432円 (税込)

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商品情報
商品名 伊庵 とうもろこしの食べるスープ
内容量 150g
メーカー Vino Bar Due.llc
賞味期限保証 1ヶ月以上
保管方法 直射日光をさけ、常温で保存して下さい。
原材料 バキュームコーン(スイートコーン(アメリカ産)、食塩)、牛乳、小麦粉、バター、砂糖、澱粉、粉末油脂、食塩、ブイヨン/調味料(アミノ酸)、香辛料抽出物、香料、(一部に小麦粉、乳成分、大豆を含む)
商品区分 食品
JANコード 4573343030561
広告文責 三嶋商事株式会社
フリーダイヤル 0120-244-168  ※お客様のための連絡先です。営業電話はご遠慮下さい。

栄養成分表示
100g当たり

成分 含量 成分 含量
エネルギー(kcal) 65 塩分 (g) 0.79
たんぱく質 (g) 1.4 水分(g) 85.9
脂質 (g) 2.5 灰分(g) 1.1
炭水化物 (g) 9.1 ナトリウム(mg) 310
リン (mg) ※ 43 カリウム (mg) ※ 100
※文部科学省における成分計算から概算にて算出しております。

アレルギー情報
乳、小麦、大豆



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■営業時間について
ビースタイル/三嶋商事
平日 月~金 9:00~18:00(土日祝を除く)
〒599-8237  大阪府堺市中区深井水池町3178
何かございましたら、 お電話・メールにていつでもお気軽にお問合せください。
TEL:0120-244-168 (フリーダイヤル)
FAX:072-276-7178
Mail:info@b-style-msc.com
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